Elcon - Prehrambeni proizvodi

Elcon p.p. - Home

ZAŠTO NAŠI

PROIZVODI?

Kontakt INFO

ELCON
prehrambeni proizvodi
Josipa Kraša 3
49 247 ZLATAR BISTRICA

Tel:
+385 (0)49 / 588-440

Fax:
+385 (0)49 / 588 450

Kontaktirajte nas!

	Naši proizvodi su neupitne zdravstvene i higijenske ispravnosti proizvedeni u odobrenom i registriranom objektu (registracijski broj: 628), tehnološkim postupkom u skladu s Zakon o hrani (NN 81/13,14/14, 30/15) Pravilnik o kakvoći jaja (NN 115/06) Zakon o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu (81/13) Zakon o informiranju potrošača o hrani (NN 56/13 14/14) Zakon o predmetima opće uporabe (NN 39/13,47/14) te u skladu sa verificiranim HACCP sustavom i ISO normom 9001:2015. Sve kvalitete svježeg jajeta i njegovih komponenti zadržane su u našim proizvodima. Što znači, da su okus, emulgiranje i svojstva pečenja ista, kao kod jajeta iz ljuske. Naši proizvodi nude Vam više, kroz poboljšanje arome vaših izradaka, praktičnost i brzinu uporabe, pružaju potpunu higijensku sigurnost vaših proizvoda i radnih površina te štede vrijeme i novac.
	Prednosti naših proizvoda
	a) Sigurnost - neupitna mikrobiološka ispravnost b) Praktičnost - u primjeni i rukovanju c) Ušteda - u vremenu pripreme i prostoru d) Čistoća - u primjeni

	HACCP - sustav preventivne kontrole hrane
	Sustav preventivne kontrole hrane usmjeren na osiguranje njene zdravstvene ispravnosti. HACCP podrazumijeva kritičku procjenu svih faza proizvodnje hrane i identifikaciju onih faza koje su kritične za sigurnost proizvoda. CPP (Critical Control Point) - Kritična kontrolna točka - je svaka točka ili faza ili postupak u tijeku pripreme hrane, koji će, kada je pod kontrolom eliminirati ili smanjiti opasnost na prihvatljivu razinu.

© Elcon - P.P., 2016.